精致农业赏之旅

保鹿自行车道

北回归线太阳馆

北回归线通过水上乡，10层楼高北回归线太阳馆为全台最重要天文地标，圆体中空设计，站在建筑物下可感受太阳方位变化，馆内有天文主题馆及3D立体剧场，及九大行星戏水区及天文、地理、星座相关图像，每年夏至日的观测活动深具休闲、知性魅力。

保鹿自行车道

保鹿自行车道自太保至鹿草，由水上台糖南靖休闲广场旧铁道设计完成，自行车道穿梭嘉南平原，沿途经163县道、鹿草乡公所、圆山宫、重寮安溪城隍庙、新发寺等景点，加上道路两旁随四季变换的油菜花、玉米、菱角、菠菜、马铃薯及稻田等田园景观，适合阖家一起骑乘，骑累了还可至台糖南靖休闲广场品味冰淇淋。

太保精致温室农业

太保市精致温室农业「甜瓜」、「小蕃茄」品质绝佳，甜瓜采收期4至10月，甜度14度以上，小蕃茄采收期12至7月，甜度达11度以上，果粒皮薄、多汁、甜度风味佳，且深获来自全台各地美食行家青睐。提供美食家及各大饭店餐厅顶级水果供应，高甜度、细腻的口感，赢得消费者一致肯定。

鹿草西瓜产销班

鹿草乡享有西瓜故乡美誉，稼接技术一流，种苗产量更占全国８成，品种以泰山、华宝、天宝大西瓜、黑玉山、黑金刚小西瓜为大宗，每年4月「西瓜文化节」，除了许多有趣活动外，还研发出多项美味可口的西瓜餐。